日语赤米是什么意思(中文翻译)
详细释义
名词红米。(イネの栽培品種のうち、玄米の種皮または果皮の 少なくとも一方(主に種皮)にタンニン系の赤色色素を含む品種を指す。)
日语赤米是什么意思(日文翻译)
①赤みがかった、ひね米。
②米の一種。外来の米で、味はあまりよくないが、炊くと倍近くにふえるので徳用とされた。大唐米たいとうまい。 「台碓からうすの-を栬もみじの秋と詠め/浮世草子・胸算用3」
有色素米の一。玄米が赤い米。色はタンニン系の色素による。古くから神事のためなどに栽培されていた。白米に比べ、栄養価が高い。あかごめ。 → 有色素米・新形質米
日语赤米的短语及用法
短语
春赤米搗いた赤米
赤米・黒米 古代米 ; 丹后古代米
搗いた赤米春赤米
炊き込み赤米国内产
地元特産の赤米を炊いた飯红米饭
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